雞精被許多PTT網友分享是自己最喜歡的養生食品之一。大家曉得為甚麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在年紀較大及動手術的情況下需要飲用以外，也能用來做為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常方便以及能長期儲存，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是不是真的相當營養呢？有關於這個問題，專業的醫生就表示，雞精的關鍵配方除了水以外，剩下的完全皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將會變人體可吸收的胺基酸和胜肽，醫生也分享這些胺基酸和胜肽是的確能迅速補充體力的一種配方。
有關雞精與滴雞精的差異
雞精及滴雞精都是經常被PTT網友分享的保健食品，基本上雞精以及滴雞精相仿，成分都是從雞肉當中萃取出來的精華，關鍵的區別在於氣味及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方式來擁有精華。在氣味的層面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因此客人的接納度也較高。兩者在營養成分的方面，事實上皆是雷同的，首要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其他胺基酸，能迅速讓體力復原。最終我們分享雞精與滴雞精皆是相當出色的保健食品，各位可以依照自己需要來做選擇~
雞精與滴雞精兩者營養差異比較
網路上常常有鄉民分享市場上滴雞精跟雞精兩者的差別，其實兩個的製作過程是不相同的，所以味道不相同，儘管皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮以及標準化的製作程序，因而具有吸收力很好、效能高且價錢不貴，僅是味道較差一點。有醫生曾在PTT上分享雞精與滴雞精以及五花八門臨床經驗，談起有一些病人剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統需要較長的恢復期，飲用滴雞精比較容易拉肚子，因此他認為剛開完刀的病人較適合飲用雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝一定是滴雞精，不過雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
PTT上的網友常常分享有關每個廠牌滴雞精與雞精比照心得文。不管是滴雞精、雞精又或是雞湯，首要配方便是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精和雞精的蛋白質成分差別並不是相當大，滴雞精和雞精的價差超級懸殊，但是營養的配方蛋白質差異實際上相似，蛋白質含量跟價格區別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3－5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大約6.9g，因此飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉中。假如覺得滴雞精價錢偏高，打算在家裡自己熬煮雞湯，覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至認為雞肉營養都在湯中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』皆是一種謬誤！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質大部份照樣留存在雞肉裡面，僅有些許的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才可攝取到蛋白質，如此一來才能完善補給營養。最後當我們在挑選分享滴雞精和雞精時，不要忘了比較價格與成分的差異，那麼一來才能夠找到性價比的保健品。
究竟哪一個種類的人需補充雞精？
（一）長久感到疲倦或是過於用腦的人
由於雞精包含很多游離的胺基酸，能夠迅速被人體吸取，促使身體新陳代謝藉此振奮精神。在提起心力的營養保健品分享之中，有許多人提起喝雞精可以改進精神勞累和有益注意力集中。
（二）產後要哺乳的媽咪
不管是雞湯又或是雞精，都會有益母親『發奶』，近年來發現PTT有很多母親提起，自己喝雞精後會提升母乳的水準，並且在懷孕婦女、好友生產後伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病病人不推薦頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養品分享文章當中被覺得是很好的營養保健品，特別對生產後的母親、手術後患者又或是難以正常進食的人皆是首選，但是PTT有位醫生表明，市場上售出的雞精除了具有豐足蛋白質以外，也有包括很多的鈉與鉀離子，對有些慢性病病人例如腎病、慢性肺病、糖尿病、免疫力缺陷病人不建議密集喝，避免造成人體太過於多的負擔。因而這些病人在網路上搜索營養品分享的時候一定慎重挑選。
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