Mobile01推薦滴雞精因為其食用便捷又十分營養的好處而成為許多客人的首選。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白和孕媽咪專屬的滴雞精，要使平常工作繁忙的上班族在工作之餘也可以補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來清澈並且不油膩，但聞一聞就會發覺單單香濃的氣味就能讓人打起精神。網路推薦提到每一碗滴雞精皆是挑選沒有打生長激素的土雞，再經過層層工法所萃取而成，故非常營養，孕婦們能夠放心的飲用。
不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不相同類型的雞做出來的雞精效果微微不同，依照Mobile01鄉民的推薦跟實際訪談製造商所歸類出的結論如下：
(1)黑羽土雞較營養：黑羽土雞提煉出來的BCAA 支鏈氨基酸量相比其他雞隻的種類稍微高一些
(2)老母雞燉湯比較好喝：大多數推薦文之中都會提到的老母雞是台港地區煲湯的時候指定增加的食物，能夠使湯頭口感更加豐富順口
除此之外mobile01網友提到2016年行政院農業委員會畜產試驗所探討成果表示，滿九十天的公雞相比母雞可萃取出的滴雞精量最高，並且凝膠強度也較強；而熟齡的雞製造成的滴雞精風味比較好
究竟何謂「BCAA支鏈胺基酸」
日常大家在逛Mobile01時，如果有看見滴雞精的推薦文章，大多數都是在研究這包滴雞精有多少功效與營養價值，同時也會特別談到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每個供應商製造出來的滴雞精，配方及胺基酸含量難以避免會有差別，而這也讓客戶更加在乎這些小細節。那麼到底什麼叫做BCAA支鏈胺基酸呢？它又有哪一些功效呢？實際上人體所要的胺基酸約于20種上下，這當中大概15種上下有自行合成的功效，這一些我們稱做非必需胺基酸，其他幾種沒有自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸可改善疲勞、提高注意力和有增長活動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
Mobile01上的網友經常推薦有關每一個牌子滴雞精和雞精比對分享文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯，關鍵配方就是蛋白質。不少人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質配方差別並不是很大，滴雞精跟雞精的價差超級懸殊，不過營養的配方蛋白質差異基本上相似，蛋白質含量跟價錢差別不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3－5克，30克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量約6.9克，故飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依然是在雞肉裡面。如果覺得滴雞精價錢偏高，計畫在家裡自己熬煮雞湯，覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯中，甚至是認為雞肉營養都在湯之中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」都是一種迷思！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份仍然留存在雞肉中，僅有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，如此一來才能完整補給營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格跟成分的差別，那麼一來才可尋找到性價比的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的推薦表示滴雞精由於挑選優質的雞肉且通過滴取的方式濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯因此一般較好喝，不論直接喝或加入料理都相當合適。與此同時Mobile01推薦由於營養又好入口，所以對體力衰弱或是食欲不佳的人們而言，是可以快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自己的身體疲累或活力降低時都十分適合喝滴雞精。
難以每天喝滴雞精的族群
近來Mobile01上有網友推薦到，時常感受到勞累的人，實際上是能夠每日都飲用1－2包滴雞精的，但是相對的，也有某些人是沒辦法每一天都飲用的，下面便立即來為大家介紹一下。
●滴雞精當中具有豐沛的鉀離子和蛋白質，若慢性腎臟病病人每天都喝，或許將讓腎臟的情形轉壞。
●有些類別的滴雞精含鈉量較高，如果高血壓病人飲用過分多，會促成血壓大幅度的增加。
●滴雞精屬於普林類型的營養保健品，具有痛風的病人假設飲用過度多，會讓痛風難以控制。
●患上楓糖尿症的病人是難以代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此種類的病人，最好在醫生允許的情況下再來飲用滴雞精。
參考資料