雞精被許多ptt網友評價為自己最喜愛的保健食品之一。大家了解為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在動手術及生病的狀況下需要飲用之外，也可以拿來做為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便利及能長久存放，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是不是真的相當營養呢？有關此問題，專業的醫師便提到，雞精的主要配方除了水以外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質經過分解後會變成人體可吸取的胺基酸及胜肽，醫師也評價這一些胺基酸和胜肽是的確可迅速補給體力的一種配方。
有關於雞精與滴雞精的區別
雞精與滴雞精皆是常常被ptt網友評價的保健食品，其實雞精以及滴雞精類似，成分都是從雞肉當中萃取出來的精華，首要的差別在於味道與做法，雞精是運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的方面，滴雞精喝起來較像雞湯，因而顧客的接納度也較高。兩者在營養成分的面向，事實上皆是差不多的，關鍵成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸，可以快速讓體力還原。最後我們評價雞精及滴雞精皆是相當出色的保健食品，各位可依據自己需求來做挑選～
雞精和滴雞精兩者營養差別比較
網上經常有網友評價市場上滴雞精與雞精兩者的差異，事實上兩者的製程是不一樣的，所以味道不同，儘管皆是不包含油脂，但是雞精有濃縮及標準化的製作程序，因此有吸收力十分好、效能高且價錢不貴，只是味道較差一點。有醫師曾經在ptt上評價雞精跟滴雞精與各種各樣臨床經驗，提起有一些病友剛開完刀，排泄與腸胃等等消化系統恢復速度慢，飲用滴雞精較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的病友較合適飲用雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝一定是滴雞精，但是雞精的營養價值較充分。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
ptt上的鄉民常常評價有關於每一個廠牌滴雞精及雞精對照分享文。不管是滴雞精、雞精或者雞湯，關鍵成分就是蛋白質。不少人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精和雞精的蛋白質配方區別並不是很大，滴雞精與雞精的價差超級懸殊，但是營養的成分蛋白質差異其實類似，蛋白質含量與價格差異不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3－5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大約6.9g，因此喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源還是是在雞肉中。如果認為滴雞精價格偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至覺得雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種謬誤！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數仍然留下在雞肉裡頭，只有一絲絲的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才可攝取到蛋白質，這樣一來才能完備補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格和成分的差別，那樣一來才可找到CP值的保健品。
究竟哪種類型的人需補充雞精？
【1】長時間感到勞累抑或是過分用腦的人
因為雞精含很多游離的胺基酸，能迅速被身體吸取，促進人體新陳代謝藉此提起精神。在提起精力的營養保健品評價之中，有許多人提到喝雞精能改善精神疲憊和有利注意力集中。
【2】產完需哺乳的媽媽
無論是雞湯或者雞精，皆會有利媽咪「發奶」，近期發覺ptt有很多母親談到，自己飲用雞精之後會增加母乳的品質，並且在懷孕婦女、友人生產完伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病病友不建議密集喝雞精呢？
雞精一般在營養保健品評價文章中被認為是很良好的營養食品，特別對於生產完的媽媽、手術後病友抑或是難以正常進食的人皆是最佳選擇，但ptt有位醫生表態，市場上售出的雞精除了有豐富蛋白質外，也有含很多的鈉和鉀離子，對某一些慢性病病友如免疫力缺陷、高血壓、糖尿病、慢性肺病病友不推薦密集喝，以防使得身體太過於多的負擔。因而這一些病友在網路上搜尋營養保健品評價時務必小心選擇。
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