維他命C【Vitamin C】，又叫做抗壞血酸，是一種藉由葡萄糖變更而來的白色結晶狀碳水化合物，是弱酸性並且帶有酸味，是身體當中重要的水溶性維他命，大多哺乳動物能自行從體內合成，只有人類因為基因變異，無法自行製做，要透過食物來擁有維他命。
維他命C有多樣化的功效，其中 PTT 推薦的包括抗氧化、抗病毒、抗病毒、抗氧化、抗病毒等，這一些也是保持健康的條件，由於抵抗病症都跟這些原因關係，PTT 上還有很多分享文的推薦分享，推薦各位多多比較吧！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大好處評價！
1.PTT網友維他命C評價：可以增加骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎和骨質增生都有很大的幫忙
2.PTT網友維他命C評價：可以協助鈣質和鐵的吸收，大幅減少貧血的情形出現
3.PTT網友維他命C評價：能預防打噴嚏與流鼻水等等感冒病徵的產生，推薦在感冒初期就攝取夠量的維他命C，可讓感冒的病狀得到大幅度的改善
4.PTT網友維他命C評價：具有減少自由基的功效，另外也能夠提升身體的免疫機能，對抗外來的細菌或病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：能夠輔助傷口恢復，對於發炎的情形也能改進
6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化和美白功效，研究更指出維他命C也可以輔助膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價：具有降低高血壓跟膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：基於調查資訊指出，維他命C可幫助腎上腺素的分泌，從而達到抵擋壓力與緊張的效果
9.PTT網友維他命C評價：有解毒與減緩某些癌症的功效
營養師的小結論
「藉由攝取維他命 C，來達到預防或者改善感冒」功效照樣是言過其實、沒有科學印證的方式。但營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統有重要的功效。因此若在維他命 C 短缺又或是不足夠的狀況之下，或許引發免疫系統無法正常運行，減低對抗外來病原菌或是病毒感染的功用，就會增加感冒產生的機率。
每一天攝取充分的維他命 C（一般成人每日只要 100 mg），就可以保持正常免疫功能。感冒出現時，倘若特別攝取維他命 C，想以此改善感冒症狀或是以預防感冒為目的，從目前的科學層面來看，作用是非常有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較合理。
推薦維他命 C 的美白功效
有關維他命 C 來美白皮膚表皮層，它可刺激皮膚細胞再生，修護改進肌膚狀況，並調節預防過多黑色素沉著，以防斑點發生，改進膚色。有關於肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生以及合成，可緊實肌膚，調理已經出現的老化紋理。並且，它還可中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。混合以上的科學証實，所以在臨床上可達成淡化黑斑、讓肌膚平滑細緻的美白及改進肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗美白產品，反而會使皮膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會引發的健康風險
1.若過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成危害，這一些損害也會促成肚子痛又或是噁心嘔吐的情況發生，所以有腸胃問題的病友十分不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會使尿液中的草酸量大幅增長，過量的攝取維他命C就會讓結石的風險提升，所以有結石體質的人也應該以免過量攝取。
3.假設孕婦過量攝取維他命C，會使胎兒對於維他命C出現依靠，胎兒出生後就容易由於維他命C的攝取量不夠而使得壞血病。
4.維他命C也會使化療的功效降低，所以假設是正在接受放射或者是化療的病友就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要有的常識
1.空腹的時候很不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效和人體的吸收是需要其他營養來幫助的，在其他營養協助維他命C吸收的同時，維他命C也同樣在協助這一些營養吸收，這樣子的過程可以使身體能吸收到的營養增加許多。
2.維他命C不推薦一次就吃完完全的量，食用的時機點應該分成兩次，這樣的行為能夠讓血液中的維他命C濃度一直保持平穩，另外也能讓身體維持健康和活力。
3.除了維他命C的攝取之外，水攝取也是必須飲用的，不論攝取再多的維他命C，人體的吸取量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸取完後，剩下的量就會透過尿液來排出。
參考資料